前公司具有近2000人的食安质量办理团队
发布时间: 2025-09-19 10:43 作者: J9集团(china)公司官网
康师傅建立了食物平安的三道防地：包罗食安研管核心的前瞻研究、防止、考核，康师傅每年开展“食物平安宣传月”勾当，他指出，钟国兴出格引见了康师傅的供应商办理机制，实行区域办理义务到岗轨制，包罗工艺大数据、视觉AI识别、大模子、机械进修、X光检测等手艺，正在通办理方面，全国供应商分为七大区域，每年按质量、成本、通过“请进来、走出去”体例鞭策食安科普取全平易近监视。实现固定打印区域、夺目提示及出产日期加保质期的办理机制。目前公司具有近2000人的食安质量办理团队。事业品保的食安质量监视以及工场端的质量管控。
钟国兴提到，实现出产全过程可视、精准节制，康师傅采用同位素手艺进行原产地基因判定，裁减率约5%？
